Actualités
- 18 Avril 2024 Marché national des parcs suisses Le 8ème Marché des parcs se déroulera le jeudi 16 mai 2024 à Berne. Il présentera les meilleures spécialités culinaires des parcs naturels suisses.
- 16 Avril 2024 Le signe de qualité du mois: Montagne, Alpage L’Ordonnance sur les dénominations Montagne et Alpage exige que les produits soient composés de matières premières issues de la zone indiquée.
- 11 Avril 2024 Nouveau moulin à Riddes Grâce au nouveau moulin de Riddes, le Pain de seigle valaisan pourra garder son AOP. L'ouverture est prévue pour l'été 2025.
- 5 Janvier 2024 Marques régionales - Directives 2024 Regio.Garantie : les directives pour les marques régionales ont été actualisées ; les modifications sont entrées en vigueur le 1er janvier 2024.
- 30 Septembre 2023 Concours suisse des produits du terroir Le 10e concours suisse des produits du terroir a livré son verdict. L'OIC félicite chaleureusement tous les heureux médaillés.