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AOP & IGP

AOP & IGP

Les Appellations d'origine protégées (AOP) et les Indications géographiques protégées (IGP) sont des spécialités suisses de qualité qui présentent un fort lien avec leur région d'origine.

 

Ordonnances fédérales

Ordonnances fédérales

L’Ordonnance sur les dénominations « montagne » et « alpage » ainsi que l’Ordonnance sur les Parcs exigent que les produits soient composés de matières premières issues de la zone ou de la région indiquée.

 

Marques régionales

Marques régionales

Les marques régionales garantissent la traçabilité des produits de proximité, reflet d’un savoir-faire ancestral.

 

Management qualité

Management qualité

Tout système de management de la qualité définit les conditions-cadre pour garantir la qualité des produits et des services.

 

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Marques et labels privés

Marques et labels privés

Les signes de qualité (marques/labels) définissent des exigences spécifiques pour des produits authentiques.

 


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Les signes de qualité (marques/labels) définissent des exigences spécifiques pour des produits authentiques.